أطباق رئيسية
الطاهيداليدا زعيتر
طريقة عمل كباب تركي
كباب تركي بوصفة منزلية ولا اطيب وعالاصول.. سهلة لذيذة وسهلة وعملية ولن تأخذ الكثير من وقتكم. جربوها واتركوا رأيكم
كباب تركي.. وصفة كباب دجاج لا يعلى عليها
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو صدر دجاج مطحون ناعم
- 2 بصل صغير مفروم ناعم
- فصين ثوم مهروس
- ربع كوب بقدونس مفروم ناعم
- حبة فلفل حلو احمر مفروم ناعم
- معلقة بابريكا متوسطة او معجون البابريكا
- جوزة الطيب رشة
- ملح
- رشة فلفل حار حسب الرغبة
- برش حامض او برتقال رشة
- بهار ابيض حسب الذوق
- ملعقة كبيرة طحين
- للمزيد من وصفات داليدا اليكم: طريقة عمل الأوزي المقلية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات جيداً حتى تتجانس
- نضع كباب الدجاج لمدة نصف ساعة في البراد
- نشكّها في أسياخ ونشويها على الفحم
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الأوزي المقلية
