الطاهيLoubna Fawaz
الصفوف
الصفوف من الحلويات العربية والشرقية التي يتم إعدادها بطرق مختلفة لكنها لذيذة ومفيدة في كل الأحوال بسبب احتوائها على العقدة الصفرا أو الكركم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب طحين
- 2 كوب سميد
- 2 كوب سكر
- 2 كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة عقدة صفرا (كركم)
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- 1كوب زيت
- Amirt Ahmad
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات معاً حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نسكب الخليط في صينية مخصصة للفرن وندخل الصينية الى الفرن الحامي مسبقاً.
- عندما تنضج صينية الصفوف ويجف أعلى الصينية نخرجها من الفرن.
- ندهن الصفوف من الأعلى بمزيج من الحليب والسكر حتى تأخذ لونها اللامع الجميل






