حلويات
الطاهيفاطمة زهوي غملوش
طريقة تحضير التمرية بالبسكويت
التمرية بالبسكويت من الوصفات الشهية والسريعة جداً. يمكنكم تحضير التمرية مع مختلف أنواع المكسرات أو حتى ببرش جوز الهند والبسكويت
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 أكواب من التمر منزوع النوى
- ربع كوب سكر بودرة
- كوب سميد ناعم(طحين فرخة )
- نصف كوب زبدة
- كوب بسكوت سادة مطحون
- معلقة صغيرة هال بودرة
- ملعقة صغيرة قرفة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نترك التمر لفترة من الوقت في ربع كوب ماء لكي يصبح لين
- في وعاء على النار نضع السميد ونقلب للحظات ليتغير لونه ثم نضيف الهال والقرفة والزبدة والسكر والبسكوت..
- بعدها نضع التمر ونحرك جيدا لمدة 5 دقائق ثم نطفئ النار بعد أن نكون قد حصلنا على عجينة التمر...المؤقتات: 5 دقيقة
- نحضر العجينة ونبدأ بتكويرها على شكل طابات أو كرات
- نغمس الكرات حسب الذوق بالفستق الحلبي المطحون أو السمسم أو برش جوز الهند أو البسكويت المطحون...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
