حلويات
الطاهيإسراء سالم السماك
كاسترد بالفريز الفراولة والشوكولا
كاسترد بالفريز والشوكولا... طبقتين من الكاسترد على فريز وشوكولا وتتوسطهما طبقة من البسكويت السادة.. ولا اسهل... استمتعوا بالكاسترد بارداً من الثلاجة
كاسترد بالفريز والشوكولا... حلا ولا اسهل ولا اسرع
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- بسكويت سادة
- طبقة الفريز
- ليتر ماء
- كوب كاسترد بودرة بنكهة الفريز
- 2كوب ونصف سكر
- 3 كوب حليب بودرة
- طبقة الشوكولا
- كوب كاسترد بودرة بنكهة الشوكولا
- 2 كوب ونصف سكر
- للمزيد من الحلا اللذيذة بالكاسترد اليكم الرابط: طريقة تشيز كيك المهلبية بالكاسترد
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نبدأ بتحضير طبقة الكاسترد على فريز.. نخلط جميع المكونات مع بعضها
- نضع المزيج في طنجرة على نار متوسطة ونحرك حتى يغلي ويتكثف قليلاً
- نصب كاسترد الفريز في كاسات او بايركس على ان يصل لمنتصف الوعاء الزجاجي فقط
- نصفّ طبقة من البسكويت فوق كاسترد الفريز
- نحضر الطبقة الثانية اي كاسترد الشوكولا بنفس الطريقة ونصب المزيج فوق الطبقة الأولى
- نترك كاسترد بالفريز والشوكولا يبرد بحرارة الغرفة قبل وضعه في الثلاجة او البراد
- نتركه في البراد لساعتين او ثلاثة حتى يبرد ونقدمه
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تشيز كيك المهلبية بالكاسترد
