شوربات ويخنات
يخنة سبانخ باللحمة المفرومة
يخنة سبانخ باللحمة المفرومة بوصفة منزلية لذيذة! يمكن عملها باللحمة القطع ايضا!! لا تنسوا تقديم شرحات من الحامض معها لتعصروا عليها قليلا عند الأكل!
الوقت الكلي65 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
يخنة سبانخ باللحمة المفرومة مع الرز بالشعيرية .. من أطيب وأفيد اليخاني .. البعض يحب إضافة الصنوبر المقلي معها
المكونات
- كيلو سبانخ
- 400 غرام لحمة مفرومة
- نصف باقة كزبرة خضرا
- 5 حصوص ثوم
- قليل من الزيت
- ملعقة كبيرة سمنة
- ملح
- رشة قرفة
- رشة بهار حلو
- للمزيد من اليخاني اليكم الرابط التالي: طريقة عمل يخنة البامية باللحم
- ايضا من اسراء اليكم طريقة يخنة البطاطا
طريقة التحضير
- نغسل السبانخ جيدا جدا ونصفيه ثم نفرمه فرما خشنا قليلا
- في الطنجرة نضع قليل من الزيت ونقلب اللحمة المفرومة لتجف وتنضج
- نضيف ملعقة من السمنة فو ق اللحمة ثم الثوم المفروم ونقلب ليذبل الثوم
- نضيف الكزبرة ونقلب حتى تذبل ايضا ثم السبانخ ونرش القليل من الملح والبهارات ونقلب
- نغطي الطنجرة ونتركها على نار هادئة حتى تذبل السبانخ وتنضج
- نقدم يخنة سبانخ مع عصرة حامض الى جانب الرز المفلفل
- اسراء سالم السماك
- للمزيد من اليخاني اليكم الرابط التالي: طريقة عمل يخنة البامية باللحم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل يخنة البامية باللحم
- يخنة البطاطا
