أطباق رئيسية نباتية
سبانخ بالزيت
للأطباق النباتية على أنواعها ميزة خاصة، فهي تصلح كطبق مرافق أو كطبق رئيسي لغداء أو عشاء خفيفين. جربوا هذه الوصفة للسبانخ الأخضر بالزيت ونضمن لكم أنكم ستحبونها
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
Rana Alssaban
المكونات
- 3 باقات سبانخ طازج أخضر
- 1 بصلة يابسة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- نصف باقة كزبرة خضراء
- 4 فصوص ثوم مهروسين
- ملح
طريقة التحضير
- نغسل السبانخ الأخضر جيداً ثم نسكب عليها ماء مغلية.
- نضع السبانخ في المصفاة لإزالة المياه ثم مباشرة نسكب عليها ماء باردة حتى تحتفظ بلونها الأخضر الجميل
- نعصر أوراق السبانخ جيداً لإزالة كل المياة منها.
- نقلي البصلة المفرومة بزيت الزيتون، عندما تنضج البصلة نضيف إليها الكزبرة المفرومة والثوم.
- نضع أوراق السبانخ المعصورة في صحن التقديم وفوقها ال بصل المقلي مع الكزبرة والثوم.
- نزينها حسب الرغبة بشرحات الحامض والجوز وحبات الرمان.
