معجنات ومخبوزات
حشوة فطاير السبانخ مع الرمان
حشوة فطاير السبانخ بوصفة ولا اطيب! يمكنكم اضافة البندورة او الرمان الحامض الحب حسب رغبتكم! بالفعل تفتح الشهية هذه الوصفة ولا بد ان تجربوها :)
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
حشوة فطاير السبانخ بوصفة منزلية ولااا اطيب مع الرمان الحامض
المكونات
- كيلو سبانخ مفروم خشن
- بصلة يابسة مفرومين فرما ناعما او بصل أخضر مفروم
- القليل من البقدونس المفروم ناعم
- ملعقة كبيرة نعناع يابس
- 2 ملعقة كبيرة سماق
- ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الحار او فلفل حار طازج مفروم ناعم - الكمية حسب الرغبة
- ملح
- عصير حامض حسب الرغبة
- بهار اسود ملعقة صغيرة
- دبس رمان ملعقة كبيرة
- زيت زيتون
- رمان حبّ- اختياري
- 2 بندورة مفرومين ناعم- اختياري
- ايضا من داليدا احصلوا على طريقة تحضير حشوة اللحم بعجين
- من داليدا ايضا اليكم هذه العجينة التي تصلح لفطاير السبانخ
- طريقة عمل عجينة المناقيش واللحم بعجين
طريقة التحضير
- نغسل السبانخ جيدا جدا ونفرمه فرما خشنا
- نصفيه من الماء
- نتبل السبانخ بالملح والحامض ونتركهم حوالي ربع ساعة ثم نصفيهم جيداً ونعصرهم باليدين من الماء الذي نزل من السبانخ
- نضيف باقي المكونات فوق السبانخ ونخلط ثم نضعهم في مصفاة لنتخلص من جميع السوائل الموجودة
- نحشو العجينة المحضرة مسبقا والمقطعة الى دوائر.. ونطبقها اي نقفلها جيداً بشكل مثلثات او حسب الرغبة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير حشوة اللحم بعجين
- عجينة المناقيش واللحم بعجين
