أطباق رئيسية
الطاهيسنا قدور
سمكة حارة
وصفات السمك كثيرة وكل ست بيت تحضرها حسب ذوق عائلتها لكن هذه الوصفة تبدو شهية للغاية ونحن نتوق لتجربتها.. ماذا عنكم؟
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- سمكة من النوع الكبير
- راس ثوم (نحو 7 فصوص)
- باقة كزبرة خضراء
- عصير ليمون حامض
- رشة حر أحمر بودرة (شطة)
- ملح
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقلي السمك بالزيت النباتي الحامي ونهرس الثوم ونفرم الكزبرة الخضراء ونضيف اليهم عصير الليمون الحامض والحر ...
- نضع السمكة في صينية مخصصة للفرن ونضيف فوقها خلطة الثوم والكزبرة والقليل من الماء..
- نغليها على النار على الفرن من فوق لمدة نحو ٣ دقائق ثم ندخلها الفرن لمدة ٢٠ دقيقة على نار متوسطة
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الجلوتينخالٍ من الألبان
