أطباق رئيسية
شاورما لحمة
شاورما لحمة.. بوصفة منزلية ولا اسهل بالفعل ! بضع مكونات موجودة بالبيت هي كل ما تحتاجون لتتبيل لحمة الشاورما.. احرصوا على ان تكون طرية!! صحتين
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
شاورما لحمة.. بوصفة منزلية سهلة ولذيذة
المكونات
- نصف كيلو لحمة مع شرائح من الدهن (لحمة طرية خاصة بالشاورما)
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة بهارات الشاورما الجاهزة
- ملعقتين كبار خل أبيض
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- للمزيد من وصفات فاطمة اليكم الرابط: كفتة وبطاطا مع رز
- طريقة عمل لحم البفتاك من وصفات فاطمة الشهية باللحم ايضا
طريقة التحضير
- نقطع اللحمة الى شرائح رفيعة او عريضة حسب الرغبة
- نخلط اللحم مع المكونات الباقية ونتركها منقوعة بالتبيلة مدة ساعة عالأقل
- بعد مرور الوقت.. نضع شاورما لحمة بالمقلاة او الطنجرة على نار متوسطة ونقلب كل قليل حتى تنضج
- نقدمها مع سلطة البصل والبقدونس والسماق حسب الرغبة .. بالاضافة الى البندورة والطرطور والكبيس
- اليكم طريقة عمل خبز الشاورما
- خبز البطوط شهي جدا لتناول الشاورما.. اضغطوا على الرابط لعمله
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل خبز الشاورما
- خبز البطوط
- كفتة وبطاطا مع رز
- طريقة عمل لحم البفتاك






