حلويات
الطاهيفاطمة زهوي غملوش
الكيكة المالحة بالجبنة والزعتر الأخضر
الكيكة المالحة بالجبن الابيض والزعتر الاخضر... وصفة شهية تقدم على الفطور... سيفرح بها الاولاد ايضا بالمدرسة نظرا لسهولة تناولها وغنى طعمها!
الكيكة المالحة بالجبنة والزعتر الأخضر... طعمها جدا مميز .. سيسعد بها الاولاد كثيرا على الفطور او كسناك للمدرسة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 بيض
- ملعقة صغيره خل
- 2 ملعقة كبيرة بايكنج باودر
- 2 كوب طحين
- نصف كوب زيت نباتي
- ربع كوب زيت زيتون
- كوب زعتر اخضر مغسول او كوب ناشف منقوع ومعصور جيدا
- ملعقة كبيرة نعناع اخضر مفروم
- كوب جبنة بيضاء مقطعة مكعبات
- نصف كوب زيتون اسود وأخضر مفرومين
- كوب لبن زبادي
- ايضا من فاطمة كيك سوبر سهل ولكن حلو الكيك السهل
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض جيدا مع ملعقة خل ليصبح المزيج ابيض ثم نضيف الزيت ونخلط جيداً
- نضيف الزيتون والجبن والزعتر والنعناع ونخلط بالملعقة
- ننخل الطحين مع البايكنج باودر ونضيفهم ايضا ونخلط جيدا
- اخيرا نضيف اللبن الزبادي ونحرك المزيج بالملعقة حتى يتجانس
- نجهز القالب ... ندهنه بالزيت ثم نرشه بالطحين ونسكب خليط الكيكة المالحة فيه
- نترك الخليط يرتاح بالقالب لمدة ربع ساعة
- في هذه الأثناء نشعل الفرن ليسخن
- نضع القالب في الفرن ونخفض درجة الحرارة ونترك الكيكة المالحة على حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة أو الى أن نضع سكين في الوسط وتخرج نظيفةالمؤقتات: 45 دقيقة
- عندما ينضج الكيك.. نتركه يهدأ قليلا ثم نقلبه في صينية ونقدمه
- فاطمة زهوي غملوش
- ايضا من فاطمة كيك سوبر سهل ولكن حلو الكيك السهل
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكيك السهل
