حلويات
الطاهيندى حدرج
حلاوة الرز مع القريشة
حلاوة الرز مع القريشة من الوصفات المبتكرة.. لا شك انكم تعرفون حلاوة الرز الشهية.. لكن هل جربتوها مع قريشة على وجهها؟ تفضلوا
حلاوة الرز مع القريشة.. وصفة جد مميزة جربوها
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب رز مطحون
- 2 كوب ماء
- كوب سكر
- نصف كيلو جبنة محلاة او موزاريلا
- مستكة مطحونة مع سكر
- رشة ماء الورد
- القشطة او القريشة
- 2 ليتر حليب
- 3 ملاعق كبار خل ابيض
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ماء الورد ملعقة كبيرة
- ماء الزهر ملعقة كبيرة
- علبة قيمر قشطة
- لعمل المزيد من وصفات الحلو الرائعة من ندى اليكم حلا التوست الشابورة بالمهلبية
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الماء والرز المطحون ونحرك حتى يشتد المزيج
- بعدها نضيف السكر ونحرك
- عندما يغلي المزيج نضع الجبنة ونحرك حتى ذوبان الجبنة ثم نزيد المستكة المطحونة مع ملعقة سكر .. ونضيف رشة من ماء الورد ونحرك
- نرفعها عن النار ونسكب حلاوة الرز في البايركس او في كاسات
- نحضر القريشة... نضع الحليب على النار حتى يغلي..
- عند الغليان نخفف النار ونضيف الخل والسكر وننتظر لحظات حتى يفرط الحليب ثم نطفئ النار
- نسكب المزيج في مصفاة ناعمة ونصفيه جيداً
- نضيف علبة القيمر( قشطة) وماء الزهر وماء الورد ونخلطهم
- نترك القريشة تبرد قبل الاستعمال
- عندما تبرد القريشة نوزعها على وجه حلاوة الرز
وسوم الوصفة
حلوياتعالمي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلا التوست الشابورة بالمهلبية
