حلويات
طريقة الغريبة السادة وبالتمر
الغريبة السادة وبالتمر .. وصفة مناسبة لضيافة العيد .. تفضلوا طريقة عملها الناجحة والمضمونة .. وكل عام وانتم بخير :)
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الغريبة السادة وبالتمر.. وصفة ولا اشهى لضيافة ولا احلى.. مناسبة للعيد
المكونات
- كوب سمنة
- كوب سكر ناعم
- كوبان طحين +ملعقتين
- رشة فانيلا (اختياري)
- تمر معجون مع ملعقة زبدة
- فستق حلبي للزينة
- للمزيد من وصفات الحلو من رسمية اليكم الرابط: طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي
طريقة التحضير
- نضع السمنة في وعاء او في العجانة ونضيف السكر بالتدريج والفانيلا ونخفق حتى نحصل على خليط ناعم شبيه بالكريما
- نضيف الطحين ونمزج حتى ينتهي الكوبان... اذا لاحظنا ان العجين يحتاج الى الملعقتين نضيفهما حسب نوع الطحين
- نضع المزيج في البراد مدة نصف ساعة
- نبدأ بتقطيع العجين الى الحجم الذي نريده نشكله الى اصابع ونلفه بشكل دائري ونضعه على الصينية ونضع حبة من الفستق الحلبي للزينة على الغريبة السادة
- لغريبة التمر ..نقطع قطعة من العجين .. نحدث فيها فجوة ثم نحشيها بالتمر .. ثم نضع قطعة من نايلون المطبخ في قالب المعمول ونضع القليل من فستق الحلبي المبروش ونضع حبة الغريبة المحشية ونضغط قليلا ثم نقلبها ونضعها في صينية الفرن
- نضع الغريبة في الرف الأوسط من الفرن على حرارة 180 مدة ربع ساعة او 12 دقيقة فقط لنحصل على غريبة ناجحةالمؤقتات: 12 دقيقة
- نخرجها من الفرن ونتركها تبرد جيدا قبل وضعها في طبق آخر
- رسمية مجذوب
- للمزيد من وصفات الحلو من رسمية اليكم الرابط: طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل حلا سونهو البرازيلي
