حلويات
طريقة عمل البتيفور بدون زيت
البتيفور بدون زيت .. بوصفة منزلية رائعة.. البتيفور من اطيب انواع البسكويت الهش الذي يحبه الصغار والكبار. جربوا هذه الوصفة الناجحة
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
البتيفور بدون زيت.. اليكم هذه الوصفة المميزة والشهية
المكونات
- كوب ونصف زبدة بحرارة الغرفة
- ثلاث ارباع الكوب سكر بودرة
- 2 بيض
- فانيلا
- 2 كوب ونصف طحين
- نصف كوب نشا
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- رشة صغيرة ملح
- 2 لعمل بيتي فور الشوكولا : ملعقة كبيرة كاكاو خام +ملعقة صغيرة زبدة
طريقة التحضير
- بوعاء الخلاط .. نضع الزبدة بحرارة الغرفة مع سكر البودرة ونخفقهم ليصبح المزيج كريمي
- نضيف البيض والفانيلا ونخفق
- في وعاء آخر.. نخلط الطحين والنشا والبايكينغ باودر مع رشة صغيرة ملح وننخلهم
- نضيفهم فوق خليط الزبدة ونخفق بالمشبك اليدوي او بملعقة او باليد
- نقسم الخليط لقسمين.. قسم نضيف عليه الكاكاو مع ملعقة صغيرة زبدة ونخلط جيداً
- نضع عجينة البيتي فور حوالي نصف ساعة بالبراد
- بعد مرور الوقت... نشكّل البيتيفور ونضع الحبات على ورق زبدة في صينية الفرن
- ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 الى 12 دقيقة فقطالمؤقتات: 12 دقيقة
- عندما يبرد البيتيفور.. نزينه حسب الرغبة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- ميني عثملية
