مكرونة ونودلز
الطاهيOla Faour
معكرونة باللحم المفروم والجبنة
معكرونة باللحم المفروم مع جبنة موزاريلا مبروشة على الوجه... وصفة سهلة جداً لأطيب طبق معكرونة باللحم .. هذه الوصفة سريعة التحضير وسيحبها الصغار قبل الكبار..
معكرونة باللحم المفروم والجبنة.. سهلة وسريعة ولذيذة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- علبة معكرونة االشكل حسب الرغبة مسلوقة بماء مملح ومصفاة
- 250 غرام لحمة مفرومة
- بصلة مفرومة ناعمة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة كبيرة معجون البندورة او الطماطم
- كوب عصير البندورة الطماطم
- نصف كوب ماء
- ملح نصف ملعقة صغيرة او حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
- نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف اوريغانو
- حبة بندورة مقشرة ومفرومة ناعمة
- كوب موزاريلا مبشورة
- لعمل مندي الدجاج الشهي جداً على طريقة فاطمة اليكم هذا الرابط: مندي الدجاج المدخن
- للمزيد من وصفات المعكرونة الشهية والسهلة اليكم الرابط: معكرونة مع السلمون والكريما
- لعمل معكرونة بالخضار والجبنة من دون لحم اليكم هذا الرابط: معكرونة بالخضار والجبنة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الزبدة في قدر مع البصل ونقلب حتى يذبل
- نضيف اللحمة المفرومة والملح ونقلب حتى تستوي اللحمة
- نضيف عصير البندورة ومعجون البندورة والبندورة المفرومة والأوريغانو والفلفل الأسود والماء ونقلب
- نترك خليط على النار حتى يتسبك.. نتركه يغلي حوالي 15 دقيقةالمؤقتات: 15 دقيقة
- نضع المعكرونة المسلوقة فوق خليط اللحمة ونقلب
- نضعهم في بايركس او صينية ونوزع جبنة الموزاريلا على وجه الصينية
- ندخل الصينية الى الفرن لمدة 5 او عشر دقائق لتتحمر الجبنة
- نقدم معكرونة باللحم المفروم والجبنة مباشرة.
- فاطمة زهوي غملوش
- لعمل مندي الدجاج الشهي جداً على طريقة فاطمة اليكم هذا الرابط: مندي الدجاج المدخن
- للمزيد من وصفات المعكرونة الشهية والسهلة اليكم الرابط: معكرونة مع السلمون والكريما
- لعمل معكرونة بالخضار والجبنة من دون لحم اليكم هذا الرابط: معكرونة بالخضار والجبنة
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزخليجيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- مندي الدجاج المدخن
- معكرونة مع السلمون والكريما
- معكرونة بالخضار والجبنة
