مكرونة ونودلز
الطاهيLoubna Fawaz
باستا معكرونة بصلصة البيستو
معكرونة بصلصة البيستو الحبق بوصفة ولا اسهل! البيستو من اطيب واشهر الصلصات الايطالية وتحضيرها بالبيت جدا سهل واوفر من شراء المراطبين الجاهزة
معكرونة بصلصة البيستو الحبق بوصفة ولا اسهل! البيستو من اطيب واشهر الصلصات الايطالية وتحضيرها بالبيت جدا سهل وسريع واوفر من شراء المراطبين الجاهزة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوبان ورق حبق مغسول ومصفى من الماء جيدا
- 2 حص ثوم
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب جبنة موزاريلا
- نصف كوب مكسرات حسب الرغبة: صنوبر، لوز او كاجو
- رشة ملح
- رشة بهار اسود
- كيس من الباستا المعكرونة-النوع حسب الرغبة
- ملاحظة
- صلصة البيستو تحضّر بجبنة البارميزان والصنوبر بالأساس.... ويمكن الاستعاضة عنهم بالمتوفر من المكسرات او الجبن المبروش كالموزاريلا
- يمكن الاحتفاظ بالبيستو في علب صغيرة محكمة الاغلاق في الفريزر لحين الحاجة
- معكرونة ملونة بالحبق والسبانخ جربوها اضغطوا عالصورة للطريقة
- هل تعرفون طريقة عمل معكرونة برياني ؟ ... اضغطوا عالصورة للطريقة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع الحبق والثوم والمكسرات بالخلاط الكهربائي ونطحنهم جيدا مع رشة الملح والبهار الأسود
- بعدما ينعم الخليط ... نضيف الجبنة ونخلط واخيرا زيت الزيتون ونخلط جيدا
- نسلق المعكرونة بالماء المملح ونضع بالماء ملعقة من الزيت
- نصفي المعكرونة مباشرة عندما تنضج ونوزع عليها صلصة البيستو
- صلصة البيستو تحضّر بجبنة البارميزان والصنوبر بالأساس.... ويمكن الاستعاضة عنهم بالمتوفر من المكسرات او الجبن المبروش كالموزاريلا
- يمكن الاحتفاظ بالبيستو في علب صغيرة محكمة الاغلاق في الفريزر لحين الحاجة
- رويدا الحاج الرفاعي
- معكرونة ملونة بالحبق والسبانخ جربوها اضغطوا عالصورة للطريقة
- هل تعرفون طريقة عمل معكرونة برياني ؟ ... اضغطوا عالصورة للطريقة
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة ملونة بالحبق والسبانخ
- طريقة عمل معكرونة برياني
