أطباق رئيسية
بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل
بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل وشومر.. وصفة سهلة جداً.. تقدم الى جانب الاكل او كوجبة رئيسة مع الفتوش او اي نوع سلطة حسب الرغبة. هذا الطبق سريع التحضير ولذيذ جداً
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل وشومر ..اكلة طيبة وسريعة التحضير
المكونات
- نصف كيلو بطاطا
- لحمة مفرومة خشنة
- بصلة يابسة
- ملعقة زبدة
- رشة سبع بهارات
- ملح حسب الرغبة
- القليل من الشومر الاخضر
- ربع كوب ماء
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر من وصفات فاطمة ايضاً .. اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
- نقطع البطاطا مكعبات صغيرة..نقليهم بالزيت الغزير الحار ونتركهم جانباً
- في مقلاة..نقلي البصلة مفرومة ناعمة بالقليل من الزيت لتذبل.. ثم نضيف اللحمة المفرومة ونقلب لتنضج
- نضيف ملعقة زبدة ونرش سبع بهارات وملح ونقلب ثم البطاطا المقلية مع ربع كوب ماء ونقلب
- نغطيهم حوالي 5 دقائق ثم نزيد الشومر ونقلب لبضع دقائق ونقدمهمالمؤقتات: 5 دقيقة
- نقدم بطاطا مقلوبة مع لحمة وبصل مع السلطة او الفتوش
- فاطمة جمول
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر من وصفات فاطمة ايضاً .. اضغطوا على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الباذنجان مع اللحمة والفطر






