حلويات
الطاهيرنا عطوي
حلا الشعيرية الباكستانية
بوقت قياسي وبمكونات قليلة جداً يمكننا تحضير هذه الحلوى الباكستانية الشعبية. حلى الكاسات أو حلا الشعيرية الباكستانية لذيذة وسهلة التحضير وننصحكم بتجربتها
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 400 غرام من الشعيرية الباكستانية
- 50 غرام زبدة
- نصف علبة من الحليب المكثف المحلى الحجم الكبير
- قالب او كوب لتشكيل العجينة
- فستق حلبي مطحون للزينة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نكسر الشعيرية بشكل ناعم جداً ونضعها على نار خفيفة مع التقليب المستمر حتى يتغير لونها قليلاً ...
- نضع الزبدة مع الاستمرار بالتقليب حتى تحمر الشعيرية ...نطفئ النار ثم نضع الكمية اللازمة من الحليب المكثف المحلى لجمع الشعيرية مع بعضها ...
- نضع فستق حلبي في القالب الذي نريد تشكيل الشعيرية فيه ( ممكن استخدام أي كوب أو فنجان من الحجم المناسب ومتوفر لديكم) ثم نضع الشعيرية فوقهم مع الضغط عليها جيداً بعد ذلك نقلبها بكل سهولة في صحن التقديم
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيضتحلية
