الطاهيفاطمة زهوي غملوش
طريقة تحضير كيكة الأوريو
كيك الأوريو وصفة سيحبها الأولاد وسيطلبونها كل يوم. هذه الوصفة سهلة ولا تتطلب الكثير من الوقت ندعوكم لتجربتها
فاطمة زهوي غملوش
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 بيض
- كوب سكر
- كوب حليب
- كوب زيت
- 3 أكواب طحين
- ملعقتان وسط بايكينغ باودر
- ملعقة كبيرة فانيلا
- ملعقة كبيرة بيكربونات الصودا
- ملعقة خل أبيض
- 10 حبات بسكويت أوريو
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض والسكر جيداً ثم نضيف إليهما الحليب والزيت مع مواصلة الخفق.
- بعد عدة دقائق من الخفق نضيف الطحين والبايكينغ باودر والفانيلا.
- نخلط بيكربونات الصودا مع الخل حتى يفور الخليط ثم نضيفه فوق مزيج الكيك.
- بعدها نضيف عدد 10 بسكويت من الأوريو بعد طحنهم
- ندهن القالب المخصص للكيك بالطحين ورشة زيت أو طحينة ونضع الخليط مباشرة بالقالب وإلى الفرن بالوسط لمدة ساعة على حرارة 180 درجة
- من المهم إشعال الفرن في وقت مسبق قبل وضع الكيك بنحو ربع ساعة.
- عندما ينضج الكيك نطفئ الفرن ونترك الكيك داخل الفرن لمدة 10 دقائق قبل إخراجه حتى لا يهبط....المؤقتات: 10 دقيقة






