حلويات
كيك بقطر البرتقال
كيك بقطر البرتقال من وصفات الحلا الشهية والمميزة جداً! طبقوا خطوات تحضير الكيك بقطر البرتقا خطوة خطوة لتحصلوا على لوحة فنية برائحة وطعم ولا أطيب!
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير35 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
كيك بقطر البرتقال، منظر وطعم وقصة تطول!
المكونات
- قطر الليمون:
- كوب عصير برتقال
- كوب سكر
- ملعقة عصير ليمون حامض
- برتقالة كاملة غير مقشرة
- طريقة تحضير قطر البرتقال:
- نصف كوب ماء
- 2 بيض
- 2 كوب طحين
- نصف كوب زيت نباتي
- كوب عصير برتقال أو حليب سائل
- ملعقة ونصف صغيرة باكينغ باودر
- فانيلا
- برش ليمون حامض
- للمزيد من الكيكات الرائعة من هنا اليكم وصفة : الكيك الخفيف الهش
طريقة التحضير
- نضع عصير البرتقال في مصفاة صغيرة لتصفيته
- نضيف كمية السكر فوق عصير البرتقال
- نضع عصير الليمون الحامض
- نضع الخليط على نار هادئة حتى يغلي
- نقطع البرتقالة من دون إزالة قشرها على شكل دوائر ونضيفها فوق قطر البرتقال
- نترك الخليط يغلي لنحو 3 دقائق ونطفئ النار.المؤقتات: 3 دقيقة
- نبدأ اولا بتحضير الكراميل. نضع السكر في مقلاة غير لاصقة ونضيف الماء من دون تحريك المزيج
- نحرك الكراميل بملعقة خشبية بهدوء حتى لا يتكتل المزيج.
- نضع الكراميل في صينية الكيك الخاصة بالفرن
- نضيف قطع البرتقال من دون القطر فوق الكراميل
- نخلط مكونات الكيك ونسكب الخليط فوق الكراميل والبرتقال..
- نخبز الكيك بالفرن الحامي مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة...المؤقتات: 40 دقيقة
- عندما ينضج الكيك نخرجه من الفرن نرفعه من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد جيداً ثم نقلبه في صحن التقديم لنحصل على الشكل الجميل.
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكيك الخفيف الهش
