حلويات
الطاهيهنادي العياص
المهلبية بالبرتقال
المهلبية بالبرتقال.. وصفة غير عادية لعمل كاسات المهلبية الشهية ولكن ليس سادة بل بنكهة البرتقال. ولا تكتفي بذلك بل تُزين ببرش جوز الهند والفستق الحلبي!!
المهلبية بالبرتقال... لما لا نخرج عن الطريقة التقليدية لبعض الحلويات.. مع انها لذيذة لكن لا ضير من عملها بنكهات جديدة .. كالبرتقال!!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 اكواب عصير البرتقال الطازج
- 3 ونصف ملاعق كبيرة نشا
- كوب سكر
- للزينة
- برش جوز الهند
- فستق حلبي مطحون
- لعمل الشعيبيات اليكم الرابط: طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
- للمزيد من الحلويات التي ستحظى باعجابكم والخفيفة ايضاً اليكم كيك بدبس التمر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع عصير البرتقال مع السكر والنشا في قدر على النار ونحرك حتى يشتد المزيج
- نسكب المهلبية بالبرتقال بكاسات صغيرة ونتركها تبرد بحرارة الغرفة
- نضعها في البراد لوقت كافي حتى تبرد جيداً
- عند التقديم نفرغ المهلبية بالبرتقال من الكاسات ونقلبها على صحن فيه برش جوز الهند ونغمسها فيه من مختلف الجهات.. ثم نزين وجهها بالفستق الحلبي المطحون
- لعمل الشعيبيات اليكم الرابط: طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
- للمزيد من الحلويات التي ستحظى باعجابكم والخفيفة ايضاً اليكم كيك بدبس التمر
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير شعيبيات بالصينية
- كيك بدبس التمر
