حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
مهلبية بالبرتقال
مهلبية بالبرتقال من الحلا الخفيفة المنعشة واللذيذة خاصة بالطقس الحار! يمكن تقديمها كسناك لذيذة للاولاد! جربوها
مهلبية بالبرتقال بوصفة ولا اطيب .. تحلية منعشة ومغذية ويمكن تقديمها للأولاد
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- خليط الحليب
- ملعقة كبيرة من النشا
- ملعقتان كبيرتان من السكر
- كوب من الحليب السائل
- خليط البرتقال
- كوب من عصير البرتقال المصفّى
- شرائح من البرتقال للتزيين
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نبدأ بعمل مهلبية الحليب بخلط السكر مع الحليب السائل والنشا حتى يذوب السكر والنشا بالحليب ثم نضع المزيج في قدر على نار متوسطة
- نحرك باستمرار حتى يغلي المزيج ويشتد
- نوزع مهلبية الحليب على اكواب التقديم بالتساوي على أن نملأ نصف الاكواب
- نضع الاكواب بالثلاجة الفريزر لبضع دقائق فقط حتى يبرد المزيج داخلهم
- في قدر آخر نذيب النشا والسكر بعصير البرتقال ونضع القدر على نار متوسطة مع التحريك ايضا حتى يشتد المزيج
- نوزع مزيج البرتقال فوق مهلبية الحليب بالاكواب حتى نملؤها
- نترك الاكواب بالبراد من ساعتين الى ثلاثة
- نزين مهلبية بالبرتقال بشرائح البرتقال ونقدمها باردة
- Fafi nohmn tahini
- حلا القمحية بالحليب ايضا من وصفات الحلا الشهية بالحليب
- جربوا ايضا كوكيز الحليب السهلة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلا القمحية بالحليب
- كوكيز الحليب السهلة
