حلويات
الطاهيمنى قاسم
طريقة عمل تشيز كيك بالبرتقال
تشيز كيك خيار رائع للتحلية.. اليكم وصفة تشيز كيك بالبرتقال المنعش واللذيذ!! جربوها واعطونا رأيكم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- الطبقة الأولى
- 200 غرام بسكويت
- 1/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب سكر بودرة
- الطبقة الثانية
- 2 كوب لبن زبادي
- كوب جبنة كريمية
- 2 بيضة
- فانيليا
- كوب سكر
- برش حامض
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- كوب حليب بودرة
- ظرف جيلي على برتقال
- عصرة حامض
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نطحن البسكويت والسكر والزبدة مع بعضهم لتحضير الطبقة السفلى من القالب. نرصّهم في قالب الشيز كيك. ندخل القالب الى الفرن 5 دقائق فقط.المؤقتات: 5 دقيقة
- في هذه الأثناء، نخفق مكونات الطبقة الثانية او الوسطى جيداً ونوزعهم فوق طبقة البسكويت، ثم ندخل القالب من جديد الى الفرن حوالي ربع ساعة.
- نحضر الجلو على برتقال مع ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض..
- ننتظر حتى يبرد القالب جيداً ونضيف الجلو عليه.. ندخل قالب تشيز كيك بالبرتقال الى البراد حتى يجمد الجلي ويبرد القالب تماماً قبل أن نقدمه.
- الطبقة الثالثة:
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
