حلويات
الطاهيOla Faour
كيك البرتقال
كيك البرتقال... بوصفة شهية ومركزة الطعم.. طعم الكيك ورائحته غنية جداً مما يجعل قطعة منه مع الشاي او القهوة متعة حقيقية.. جربوه
كيك البرتقال من اطيب نكهات الكيك الناشف
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 اكواب طحين متعدد الاستعمالات
- 2 كوب سكر
- كوب زيت
- ملعقة كبيرة ونصف من الباكينغ باودر
- رشة ملح
- حبة برتقال كبيرة مقشرة ننزع فقط طرفيها من فوق ومن الأسفل(اذا لم تكن الحبة كبيرة نستعمل واحدة ونصف مع نزع الاطراف من فوق وتحت)
- 4 بيض
- للمزيد من وصفات رسمية الرائعة اليكم الرابط: كيك ببسكويت البوظة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع البرتقال بقشرها الى قطع متوسطة ونضعها في الخلاط الكهربائي.. ثم نضيف البيض والسكر والزيت والملح الى الخلاط ونضرب المكونات حتى تهرس وتخفق كل المكونات مع بعضها
- نبدأ بإضافة الطحين والباكينغ باودر حتى تنتهي الكمية ونخفق
- اذا كان الخلاط صغيراً نقلب الخليط مع الطحين في وعاء جانبي حتى يتجانس جيداً
- نصب مزيج كيك البرتقال في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين
- ندخله الى فرن محمى مسبقا على درجة 180 مئوية في الرف الأوسط مدة 45 دقيقةالمؤقتات: 45 دقيقة
- نترك الكيك يبرد بحرارة الغرفة قبل التقديم
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك ببسكويت البوظة
