حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كيك البرتقال
ما فيه أطيب من وصفة كيك البرتقال التقليدية! كيك لذيذ في كل الأوقات ويصلح للضيوف وللعائلة، إن لم تكونوا قد جربتموه سابقاً فنحن ندعوكم لذلك الآن
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 بيض
- كوب سكر
- كوب زيت
- ٢ ملعقة كبيرة طعام برش برتقال
- كوب عصير برتقال
- 2 كوب طحين
- ملعقتان كبيرتان بايكينغ باودر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض مع رشة فانيلا ثم نضيف السكر ونواصل الخفق ومن ثم نضيف الزيت ووعصير وبرش البرتقال ونواصل الخفق لمدة نحو 5 دقائق..المؤقتات: 5 دقيقة
- ثم نضيف عليهم الطحين والبايكينغ باودر ونخلط المقادير جيداً مع بعض لمدة خمس دقايق. ندهن قالب الكيك بملعقة صغيرة طحينة حتى لا يلتصق الكيك... ندخل صينية الكيك الى الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 200 درجة الى ان ينضج الكيك وينتفخ.
- .نخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً ليبرد ويرتاح ثم نضعه في صحن التقديم ونرش عليه رشة سكر بودرة أو الزينة حسب الرغبة.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
