حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
الكيك في الطنجرة
هل جربتم تحضير الكيك بالطنجرة سابقاً؟ هذه الوصفة تساعدكم على تبين المقادير المطلوبة لإنجاح الكيك بالقدر أو الطنجرة بدلاً من القالب المخصص للحلويات
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 5 بيض
- كوب ونصف سكر
- 3 أكواب طحين
- كوب زيت نباتي
- كوب عصير برتقال
- برش ليمون حامض
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض مع الفانيلا أو برش الليمون الحامض... نضيف السكر والزيت ونخفق جيداً بعدها نضيف الطحين بالتناوب مع البايكينغ باودر.
- نواصل الخفق ثم نضع عصير البرتقال ونواصل الخفق حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نسكب المزيج في أي طنجرة ممكن إدخالها الى الفرن.
- نخبز الكيك في الطنجرة على حرارة 170 درجة لمدة ساعة كاملة...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
