خبز وخبز مسطح
الطاهيLoubna Fawaz
خبز الشوفان والعسل - بالفيديو
خبز الشوفان والعسل مع باقي المكونات الصحية وصفة سهلة ومجربة وننصحكم بتحضيرها في المنزل.
[embed]https://player.vimeo.com/video/237301640[/embed]
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- ٢ كوب ونصف الكوب طحين قمح كامل
- كوب طحين أبيض
- ملعقة كبيرة عسل
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة من بذور الشيا
- ملعقتان كبيرتان شوفان
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- كوب ونصف ماء (أو حسب حاجة العجينة)
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات بدءاً بالمواد الجافة أولاً...
- نضيف العسل وزيت الزيتون والماء ونعجن جيداً حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة.
- نترك العجينة لترتاح لبعض الوقت.
- نشكل العجينة حسب الرغبة إما على شكل قالب كبير وإما على شكل دوائر متوسطة الحجم.
- نخبزها في الفرن الحامي سلفاً حتى ينتفخ الخبز وينضج ويحصل على اللون الأحمر الجميل...
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
