حلويات
الطاهيأم طه الحموي
كعك الشوفان بدبس التمر وبدون بيض
كعك الشوفان بدبس التمر وبدون بيض وصفة رائعة وجديدة للكعك النباتي الخفيف! وصفة كعك مميزة وسهلة التحضير بالبيت والاستغناء عن الحلويات الجاهزة الدسمة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب من البطاطا الحلوة المسلوقة جيدا
- كوب وربع الكوب برش جوز الهند
- ثلاث أرباع الكوب شوفان ناعم
- ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقة كبيرة دبس التمر
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- ملعقة كبيرة زيت جوز الهند - اختياري
- ملعقة صغيرة بذور الشيا أو بذور الكتان - اختياري
- ربع ملعقة شومر ناعم
- ربع ملعقة يانسون ناعم
- ربع ملعقة قرفة ناعمة
- رشة ملح
- تمر مطحون للحشوة
- عجة السبانخ الشهية والسهلة
- لعمل كوكيز الشوكولا من وصفات ام طه اضغطوا على كوكيز الشوكولا
- للمزيد من الحلويات من صفحة ام طه على موقعنا اليكم الرابط: تارت المعمول
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع البطاطا والطحينة ودبس التمر والقرفة واليانسون وبذور الشيا في وعاء ونطحنهم جيدا
- نضيف الشوفان وبرش جور الهند والباكينغ باودر والزيت الى المزيج ونخلطهم باليد خلط وليس عجن
- نترك الخليط لمدة ربع ساعة لترتاح
- بعد مرور الوقت المطلوب، وفي قالب الكعك أو باليد نأخذ قطعة ونضع في داخلها تمر ونضعها في القلب لتأخذ شكل جميل
- نكرر العملية حتى انتهاء الكمية
- ندخل كعك الشوفان بدبس التمر الى الفرن المحمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية حوالي ربع ساعة
- بعد نضوج الكعك من دون تركه لفترة طويلة بالفرن حتى لا يصبح قاسيا نضعه على رف شبكي ليبرد
- نحفظ كعك الشوفان بدبس التمر في علبة محكمة في البراد
- عجة السبانخ الشهية والسهلة
- لعمل كوكيز الشوكولا من وصفات ام طه اضغطوا على كوكيز الشوكولا
- للمزيد من الحلويات من صفحة ام طه على موقعنا اليكم الرابط: تارت المعمول
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجة السبانخ الشهية والسهلة
- طريقة عمل متبل الكوسى
- كوكيز الشوكولا
- طريقة تحضير أطيب وأسهل فطيرة تركية
- تارت المعمول
