حلويات
الطاهيرنا عطوي
سوفليه كيك بدون فرن
سوفليه كيك بدون فرن.. او كيك بالأكواب!! ولا اسهل .. لعمل تحلية عالسريع بدون كلفة او وقت يذكر، عليكم بهذه الوصفة.. كل المكونات متوفرة بالبيت بأي وقت.. لذلك يمكنكم الاستمتاع به بأي وقت
سوفليه كيك.. هذا الكيك بالأكواب سهل وشهي ولا يحتاج لفرن
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كوب سكر
- بيضة
- نصف كوب زيت ذرة
- نصف كوب حليب سائل
- 8 ملاعق كبيرة طحين منخول
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو مر بودرة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بايكنج باودر
- قطع دارك شوكولا اسود
- سكر بودرة للزينة
- لعمل حلوى السنافر اللذيذة من رنا ايضاً اضغطوا على الرابط: طريقة تحضير حلوى السنافر
- للمزيد من وصفات الكيك الرائعة من رنا اليكم : كيكة الموكا الباردة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض والسكر والفانيليا جيداً ثم نضع باقي المكونات مع الخفق السريع حتى تمتزج كل المكونات جيداً
- نسكب خليط السوفليه في قوالب او كاسات تتحمل الحرارة ..تعبأ حتى النصف او اكثر قليلاً ونضع في المنتصف قطع الشوكولا الدارك الاسود
- نضع الكاسات في طنجرة فيها ماء مغلي، نغطي الطنجرة ونتركها على نار خفيفة من 10 الى 15 دقيقةالمؤقتات: 15 دقيقة
- بعد مرور الوقت، نرفع الكاسات او الاكواب من الطنجرة ونتركها جانباً لتبرد
- عند التقديم نرش السكر البودرة على وجه سوفليه كيك ويمكن تقديمه بارداً او فاتراً
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير حلوى السنافر
- كيكة الموكا الباردة
