حلويات
نمورة أو هريسة
قد تعرفون هذه الحلوى باسم النمورة أو قد تسمونها هريسة لكن في الحالتين هي من الوصفات اللذيذة والتي تتوفر مكوناتها بسهولة في كل بيت
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتخليجينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- كوبان سميد
- 4 ملاعق كبيرة جوز الهند
- نصف كوب سكر
- ثلث كوب زبدة او سمنة
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة ماء الورد ملعقة كبيرة ماء الزهر
- كوب ماء
- قطر (شيرة)
طريقة التحضير
- نخلط جميع المكونات بشكل جيد حتى نحصل على مزيج متجانس.
- نسكب الخليط في صينية مدهونة بالقليل من الطحينة. نمد الخليط جيداً وبشكل مستوٍ.
- نقطع النمورة بواسطة السكين على شكل خطوط بالطول وبالعرض ونوزع حبات اللوز في المربعات ونترك الصينية لترتاح لنحو نصف ساعة.
- بعد مرور الوقت المطلوب نضع صينية النمورة في الفرن الحامي مسبقاً على حرارة 200 درجة ونترك الصينية لتتحمر وتنضج جيداً.
- نخرج صينية النمورة من الفرن ونسكب عليها القطر وهي ساخنة ومن ثم نعيدها الى الفرن المطفأ ولكن ما زال ساخناً. نترك صينية النمورة داخل الفرن الحامي لنحو 5 دقائق فقط.المؤقتات: 5 دقيقة
