حلويات
طريقة تحضير المحلاية
المحلاية.. وصفة سهلة جداً وسريعة التحضير.. تزين بالمكسرات وتقدم مع القطر او يمكن اضافة السكر على النار عوضاً عن القطر. سيحبها الاولاد كثيراً :)
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي60 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
المحلاية .. سهلة جداً ولذيذة طبعاً
المكونات
- 5 اكواب ماء
- 2 كوب حليب بودرة
- نصف كوب نشا
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- رشة ماء زهر
- 2 كوب سكر- اختياري
- قطر او شيرة للتقديم
- مكسرات للتقديم
- للمزيد من الوصفات الحلوة بالحليب اليكم الرابط: رز بحليب
- لعمل الحليب بالسميد من اسراء اليكم الرابط: طريقة عمل حليب بالسميد
طريقة التحضير
- نخلط الحليب والنشا بالقليل من الماء البارد اولاً ونحرك بسرعة ليذوبوا.. حتى لا يتكتل المزيج اذا اضفنا الماء دفعة واحدة
- نضيف باقي الماء .. ثم نضع مزيج المحلاية على النار مع التحريك المستمر
- عندما يسخن المزيج...ويصبح ثقيلاً، نضع الزبدة والفانيليا والماء زهر ونحرك لتذوب الزبدة ويتجانس المزيج ثم نرفعهم عن النار
- نصب المحلاية بالكاسات
- عندما تبرد... نزين بالمكسرات ونقدمها منع القطر
- لعمل الحليب بالسميد من اسراء اليكم الرابط: طريقة عمل حليب بالسميد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- رز بحليب
- طريقة عمل حليب بالسميد
