حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
المهلبية
المهلبية من الحلويات الشعبية المحبوبة من الكبار والصغار وهي طبق أنيق للضيافة أيضاً عندما يأتينا ضيوف.. حلوى خفيفة نضيفة تصلح في كل الأوقات...
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف الكوب حليب بودرة
- نصف كوب نشا
- ثلاث أرباع كوب سكر
- 4 أكواب ماء
- ملعقة ماء زهر
- ملعقة ماء ورد
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط المقادير سوياً على البارد أولاً ثم نضعهم في وعاء على النار ونواصل التحريك حتى يشتد الخليط..
- نسكب المهلبية عندما تشتد في أكواب التقديم ونزينها حسب الرغبة بالقرفة واللوز المقشور والفستق الحلبي..
- ملاحظة: هذه الكمية كافية لإعداد أربع كاسات.. في حال رغبنا بكمية أكبر يمكن زيادة كمية المقادير...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
