حلويات
الطاهيفاطمة زهوي غملوش
ميني بان كيك بالعيدان
ميني بان كيك بوصفة جميلة! احيانا خطوة صغيرة او تفصيل معين يغير مجرى الوصفة ويحولها الى وصفة اكثر تميزا! الاولاد سيحبون البانكيك جدا بهذا الشكل
ميني بان كيك... وصفة خفيفة نضيفة وأقل ما يقال فيها "مهضومة" ... أكيد سيحب الاولاد طريقة التقديم هذه
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب طحين أبيض
- كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- ملعقة صغيره فانيليا
- رشه ملح(اختياري)
- معلقتين سكر بودرة
- بيضة
- معلقتين كبار زيت نباتي
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط جميع المكونات ماعدا الطحين ...بعدها نضيف الطحين ونقلب حتى تصبح عجينه سائله قليلا ومتجانسه
- نتركها ربع ساعة قبل البدء بالخبز او القلي
- على صاج أو مقلاة غير لاصقة وعلى حرارة خفيفة الى متوسطة .... نصب مزيج العجينة بشكل دوائر صغيرة بالحجم المرغوب.. يمكن استخدام الملعقة الكبيرة للصبّ
- نقلب الدوائر على الجهتين لتنضج.. لن تحتاج اكثر من دقيقتين من الجهتين
- نوزع الميني بان كيك بالصحن او نشكها بالعيدان او الاسياخ الخشبية.. ونقدمها حسب الرغبة مع الحليب المكثف او الشوكولا السائلة او العسل... ويمكن أن نشك معها بالاسياخ قطع من الفواكه حسب المتوفر والرغبة
- لعمل الحليب المكثف المحلى بالبيت ومن فاطمة ايضا.. اضغطوا على الرابط
- طريقة عمل الحليب المحلى المكثف
- فاطمة قدمت لنا ايضا وصفة و طريقة عمل شوكولا نوتيلا في البيت :) اضغطوا على الرابط لتجربوها
- ايضا من فاطمة اليكم طريقة عمل مقروطة التمر
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الحليب المحلى المكثف
- طريقة عمل شوكولا نوتيلا في البيت
- مقروطة التمر
