حلويات
الطاهيليلى حمود
ميني تشيز كيك بالفرن
ميني تشيز كيك بوصفة واضحة.. قطع التشيز كيك الصغيرة ستجذب الكل لأن محبو الأكل الخفيف لن يترددوا بتناول قطعة صغيرة!!! جربوا هذه الوصفة اللذيذة
ميني تشيز كيك بالفرن.. التشيز كيك بحصص صغيرة قد يبدو اكثر جاذبية للبعض!!!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- الطبقة الاولى
- 200 غرام بسكويت
- 100 غرام زبدة مذابة
- الطبقة الثانية
- 300 غرام جبن كريمي فلادلفيا او حسب الرغبة
- 100 غرام سكر
- 2 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 200 مل كريمة الخفق
- للزينة جيلو او مربى الفريز الفراولة+ فريز
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم هذا الرابط: كيك بدبس التمر
- لعمل ميني عثملية من ليلى ايضاً اليكم الرابط: طريقة الميني عثملية
- لعمل تشيز كيك اللوتس اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نطحن البسكويت ونضع عليه الزبدة المذابة ونخلط جيداً ونفركهم
- نجهز قوالب الكاب كيك ونضع الورق الخاص داخلهم.. نضع خليط البسكويت ونرص جيداً
- نخفق الجبن الكريمي ويجب ان يكون بحرارة الغرفة... ونضيف فوقه السكر ونخفق..وثم بعدما يذوب السكر نضيف البيض والفانيليا وملعقة عصير الحامض ونخفق
- نضيف الكريما ونتابع الخفق جيداً
- نوزع خليط الجبن بالكريما فوق البسكويت بالقوالب
- ندخل قوالب ميني تشيز كيك الى فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 15 دقيقةالمؤقتات: 15 دقيقة
- نترك القوالب تبرد تماماً قبل التزيين
- نزين بجيلو الفراولة او مربى الفريز وثم قطع الفريز الطازجة على الوجه
- نقدم ميني تشيز كيك بالفرن بعدما نتركها لوقت كافي لتبرد جيداً في الثلاجة البراد
- ليلى حمود
- للمزيد من الحلويات الشهية اليكم هذا الرابط: كيك بدبس التمر
- لعمل ميني عثملية من ليلى ايضاً اليكم الرابط: طريقة الميني عثملية
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك بدبس التمر
- طريقة الميني عثملية
- طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس
