حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
حلا القمحية بالحليب
القمحية بالحليب من الحلا السهلة التي لا تتطلب الكثير من الكلفة! اما الزينة فيمكن أن تتفاوت بين برش جوز الهند وصولا الى الصنوبر ذلك يعود لرغبتكم! ننصحكم بتقديمها للاولاد جدا مغذية
حلا القمحية بالحليب.. لذيذة وسهلة ومغذية جدا ايضا
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 ليتر حليب سائل
- 2 كوب سكر
- كوب قمح
- نصف كوب ماء زهر + ماء ورد
- ظرف مستكة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل القمح ونضعه بطنجرة ونغمره بالماء ونسلقه جيدا لينضج
- نضيف السكر ونحرك حتى يذوب ثم نضيف الحليب السائل ونحرك ونترك القمحية على نار هادئة مع التحريك كل قليل حتى يشتد الحليب قليلا ويصبح قوامه كريمي
- اخيرا نضيف ماء الورد والزهر والستكة ونحرك ونترك القمحية بالحليب تغلي دقيقتين ونطفئ النار
- نوزعها في صحون او كاسات التقديم ونتركها تبرد ثم نزينها حسب الرغبة مثل المكسرات او برش جوز الهند
- نقدمها بحرارة الغرفة او باردة من البراد
- ايضا من وصفات الحلا الرائعة بالحليب اليكم حلا الرز بحليب السهلة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلا الرز بحليب السهلة
