مكرونة ونودلز
الطاهيLoubna Fawaz
معكرونة بلحمة
معكرونة بلحمة من اطيب واسهل الوصفات الايطالية المشهورة جدا بالعالم العربي! لم يا ترى يحبها الصغار بشكل خاص :) لا شك أنها سوبر لذيذة
معكرونة بلحمة من اطيب وصفات المطبخ الطلياني والتي من كُثر تولّعنا فيها صرنا نخالها وصفة عربية :)
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- معكرونة طويلة رفيعة 500 غرام
- 4 ملاعق كبار صلصة بندورة
- ملح
- ملعقة صغيرة فلفل اسود
- قطعة او ملعقة صغيرة زبدة
- زيت نباتي
- بصلتين مفرومين
- 4 حصوص توم مهروسين
- مكعب مرق الدجاج او الخضار
- 200 لحمة مفرومة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نسلق المعكرونة لتنضج ثم نصفيها
- نضع زيت نباتي في طنجرة على النار... ونقلب اللحمة لتنضج ثم نضع البصل المفروم ناعم والثوم ونقلب ليذبلوا
- اخيرا نضيف مكعب مرق الدجاج والملح والفلفل الاسود والصلصة وكوب من الماء
- عندما يغلوا نضيف المعكرونة المسلوقة ونضيف المزيد من الماء حتى لا تعجّن المعكرونة
- نضيف الزبدة ونترك المعكرونة بلحمة تغلي قليلا حتى تتسبك
- Fafi nohmn tahini
- ايضا من وصفات المعكرونة الشهية اليكم معكرونة فتوتشيني
- جربوا ايضا سلطة المعكرونة والخضار بالمايونيز
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة فتوتشيني
- سلطة المعكرونة والخضار بالمايونيز
