خبز وخبز مسطح
الطاهيLoubna Fawaz
عجينة مناقيش للدايت أو الريجيم
طريقة تحضير عجينة المناقيش للدايت او الريجيم حتى نأكل أطيب مناقيش براحة ضمير ومن دون التفكير بالسعرات الحرارية! وصفة منزلية سهلة ومجربة لكن من الضروري منح العجينة الوقت الكافي لترتاح.
عجينة مناقيش للدايت أو الريجيم في وصفة مجربة وشهية جدا!
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب طحين أسمر
- كوب طحين شوفان
- كوب طحين ذرة
- كوب جريش او سميدة خشنة
- كوب طحين ابيض
- ملعقة خميرة
- ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة سكر
- نصف كوب زيت زيتون
- ماء حسب حاجة العجينة
- 2 ملعقة حليب بودرة في حال توفره ويمكن استبداله باللبن الزبادي
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- من الضروري ترك العجينة ترتاح حتى نحصل على اطيب منقوشة
- لعمل وصفة البطاطا الودجز اللذيذة اليكم الرابط : البطاطا ودجز
- لعمل معمول مد بالقشطة وهي احدى اشهر وصفات رنا اليكم الرابط: المعمول المد بالقشطة
- للمزيد من الحلويات الشرقية الشهية اضغطوا على الرابط: حلاوة الجبنة السهلة
- اقراص المعمول بالتمر من الوصفات المطلوبة دائماً، اليكم رابطاً بطريقة عملها: اسهل طريقة لعمل معمول التمر
- #وصفات# وصفة# شو_طابخين_اليوم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في وعاء عميق ننخل المكونات الجافة مع الملح والباكينغ باودر
- جانباً، نضع الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء دافئ غير ساخن وترك الخليط لعدة دقائق حتى تتفاعل الخميرة
- نضيف الخميرة فوق المكونات الجافة مع الماء ونعجن العجينة جيداً لمدة 10 دقائق على الأقل ونتركها ترتاح من المساء حتى الصباحالمؤقتات: 10 دقيقة
- من الضروري ترك العجينة ترتاح حتى نحصل على اطيب منقوشة
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتيخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- خبز التورتيا الاخضر
- البطاطا ودجز
- المعمول المد بالقشطة
- حلاوة الجبنة السهلة
- اسهل طريقة لعمل معمول التمر
