أطباق رئيسية
طريقة عمل الفلافل الخفيف بدون فول
الفلافل الخفيف بدون فول ... وبالحمص فقط مع البطاطا.. خفيف جداً على المعدة لأنه لن يتشرب الكثير من الزيت أثناء القلي.. جربوا هذه الطريقة وستعجبكم بالتأكيد
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الفلافل الخفيف... حضروا الفلافل بدون فول وسيصبح أخفف بالتأكيد، لأن الفول هو من يشرب الزيت بكثرة أثناء القلي
المكونات
- كيلو حمص منقوع من قبل بيوم
- 2 حبة بطاطا وسط او حبة كبيرة
- باقة بقدونس
- 3 بصلات
- رأس ثوم
- ملح حسب الرغبة
- بهار الفلافل الكمية حسب الرغبة
- كمون ناعم الكمية حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كربونات عند القلي
- تجدون طريقة تحضير الطرطور داخل الوصفة التالية: طريقة عمل الفلافل المنزلية
- الفلافل_الخفيف# الفلافل_الخفيف_بدون_فول# فلافل_خفيف# الفلافل_بدون_فول
طريقة التحضير
- نطحن كل المكونات ما عدا البهارات مع بعضها على الماكينة المخصصة لطحن الفلافل
- بعد الطحن، نضيف بهارات الفلافل والكمون ونخلط
- قبل القلي مباشرة نضيف الكربونة ونخلط... ثم نشكّل الحبات بالقالب المخصص ونقليها بالزيت الحار الغزير
- نقدم الفلافل الخفيف بدون فول مع الطرطور او صوص الطحينة والخضار والمخلل
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الفلافل المنزلية
