حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
كيكة الليمون البرتقال
كيكة الليمون من اطيب الكيكات البيتية .. ولا اطيب مع الشاي. اليكم هذه الوصفة السهلة. من منكم يفضل الكيك الناشف عالعصرونية؟؟
كيكة الليمون من اطيب الكيكات البيتية .. ولا اطيب مع الشاي
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 6 بيض بحرارة الغرفة
- 4 اكواب طحين منخول مرتين
- كوبان سكر
- ملعقتين كبار بايكنغ باودر
- برش ليمون
- معلقتان حليب بودرة
- كوب وربع زيت نباتي
- كوب عصير برتقال طبيعي
- ملعقة صغيرة خل أبيض
- معلقتان صغار فانيليا
- ملعقة كاكاو كبيرة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخفق البيض لمدة 3 دقائق ثم نضيف السكر و الخل والفانيلا.. ونواصل الخفق حتى يفتح لون المزيجالمؤقتات: 3 دقيقة
- نضيف الزيت وعصير البرتقال ونخفق
- في وعاء نضع المكونات الجافة (ما عدا الكاكاو) ونسكب المزيج السائل فوقهم ونخلط
- نحمي الفرن على حرارة 170
- ندهن قالب الكيك بالزيت ونكسب فيه نصف كمية المزيج
- نخلط النصف الثاني مع الكاكاو ثم نسكبه ايضا فوق القسم الاول بالقالب
- نضع قالب الكيك على الرف الأوسط و نخبزه من الأسفل مدة 40-45 دقيقة ثم من الأعلى 5 دقائق فقط ليتحمرالمؤقتات: 45 دقيقة، 5 دقيقة
- نتركه يرتاح ويبرد بحرارة الغرفة قبل أن نقلبه ونقدمه
- Fatima mokdad
- اضغطوا على الرابط لعمل كيكة الهال بصلصة قطر البرتقال
- كيكة التفاح بالكريم كراميل من الكيكات التي ننصحكم أن تجربوها
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيكة الهال بصلصة قطر البرتقال
- كيكة التفاح بالكريم كراميل
