الطاهينانسي موسى
طريقة تحضير باف باستري بالقشطة
من أسهل الوصفات وأطيبها وأسرعها! الباف باستري بالقشطة وصفة مناسبة عند الضرورة للضيافة أو لحلوى لا تتطلب الكثير من الوقت أو المكونات
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- علبة من عجينة باف بايستري مربعات جاهزة
- القشطة
- 2 كوب حليب سائل
- ربع كوب طحين
- ملعقتان كبيرتان نشا
- ملعقتان كبيرتان سكر
- ملعقة ماء زهر
- رشة فانيلا
- علبة قشطة قيمر جاهزة
- نرفع المزيج عن النار ونضيف إليه علبة القشطة الجاهزة.
- نشكل الباف باستري على شكل مثلثات ونخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق او حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع كل المكونات على النار ونحرك حتى يشتد المزيج...
- نرفع المزيج عن النار ونضيف إليه علبة القشطة الجاهزة.
- نشكل الباف باستري على شكل مثلثات ونخبزها على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق او حتى تنتفخ ويصبح لونها ذهبياً.المؤقتات: 10 دقيقة
- عندما تبرد الباف باستري، نحشيها قشطة ونزينها بالفستق الحلبي ونقدم معها القطر أو الشيرة.






