الطاهيهنا موسى نعمة
طريقة تحضير حلا شكر باري التركي
من أطيب وأسهل وصفات الحلا التركية. شكر باري وصفة ممكنة التحضير بوقت قصير وبمكونات موجودة بكل بيت.
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب ونصف طحين
- نصف كوب طحين فرخة او سميد ناعم
- ملعقة صغيرة باكينغ باودر
- رشة ملح
- نصف كوب زبدة
- نصف كوب سكر ناعم
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيض
- 3 ملاعق كبيرة برش جوز الهند
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ننخل الطحين مع الباكينغ باودر.
- نخفق البيض مع الفانيليا ونضيف السكر والزبدة ورشة الملح ونخفق جيداً بالويسك أو المضرب اليدوي.
- نضيف الطحين بالتدريج وببطئ ومن ثم برش جوز الهند ونعجن الخليط باليد.
- نكور العجين ونضع فص بندق او لوز بوسط كل حبة كما يبدو في الصور المرافقة. ندهن وجه حبات الشكر باري بصفار البيض ونضع الحبات في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 12 دقيقة تقريباً أو حتى تنضج حبات الحلا وتشقر بحسب قوة كل فرن..المؤقتات: 12 دقيقة
- عندما تنضج حبات الشكر باري نسكب عليها القطر الساخن مباشرةً.






