طريقة عمل الحليب المحلى المكثف

المكونات

• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب سكر بودرة
• نصف كوب ماء مغلي
• ملعقة كبيرة زبدة
• يمكن إضافة كمية قليلة من الماء حسب حاجة الخليط وحسب القوام المرغوب فيه.
• لكن من الأفضل عدم إضافة كمية الزبدة لأن هذا الأمر سيؤدي الى جمود الحليب المكثف عند وضعه في البراد...
• هذه الخلطة من الحليب المكثف المحلى لا تحتوي على أي مواد كيميائية أو مواد حافظ لذلك لا بد من حفظها في البراد لحين الاستخدام والافضل استخدامها خلال مدة قصيرة..
• ايضا من وصفات فاطمة اليكم طريقة عمل : كيكة الأوريو

طريقة التحضير

1. نضع الحليب والماء الساخن في الخلاط الكهربائي ونضرب الخليط حتى يذوب الحليب تماما.
2. نضيف السكر والزبدة ونواصل ضرب المكونات في الخلاط حتى نحصل على خليط متجانس
3. يمكن إضافة كمية قليلة من الماء حسب حاجة الخليط وحسب القوام المرغوب فيه.
4. لكن من الأفضل عدم إضافة كمية الزبدة لأن هذا الأمر سيؤدي الى جمود الحليب المكثف عند وضعه في البراد...
5. هذه الخلطة من الحليب المكثف المحلى لا تحتوي على أي مواد كيميائية أو مواد حافظ لذلك لا بد من حفظها في البراد لحين الاستخدام والافضل استخدامها خلال مدة قصيرة..
6. ايضا من وصفات فاطمة اليكم طريقة عمل : كيكة الأوريو