أطباق رئيسية نباتية
طريقة تحضير بتيفور الفراولة
طريقة ووصفة نباتية للبتيفور بالفراولة خالية من أي مشتقات حيوانية أو بيض... بتيفور الفريز أو الفراولة وصفة سهلة ومنزلية مجربة
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة سمنة نباتية
- 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
- ملعقتان كبيرتان نشاء الذرة
- ملعقتان كبيرتان طحين فرخة
- 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- جيلي نباتي دايت بنكهة الفراولة
- 4 ملاعق صغيرة مربى الفريز
- 16 ملعقة كبيرة طحين
طريقة التحضير
- نضع السمنة مع السكر بالخلاط لمدة 4 دقائق ونضيف فقط 8 ملاعق من الطحين والنشاء ...المؤقتات: 4 دقيقة
- نخفق ثم نضيف بافي الطحين وطحين الفرخة ونخلط باليد من دون استخدام الخلاط الكهربائي...نضع مغلف دايت جيلي نباتي والمربى ونخلط جيداً..
- نترك الخليط يرتاح لنحو 12 دقيقة ونضع بعدها الزيت... نخلط العحينة من جديد ونبدأ فورا بتشكيلها ...المؤقتات: 12 دقيقة
- من المهم الانتباه إلى طريقة الخبز ... نحمي الفرن نضع الصينية في الرف الأوسط على نار خفيفة جدا لعدة دقائق فقط ثم نشعل الفرن من الأعلى لمدة دقيقة واحدة فقط...
- نطفىء ونترك الصينية بالفرن إلى أن تبرد






