حلويات
الطاهيرنا عطوي
طريقة تحضير الكيك الإسفنجي
الكيك الاسفنجي من وصفات الكيكات الشهية جداً وفي نفس الوقت سهلة وغير معقدة. ستحب عائلتكم هذه الوصفة بلا شك
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 6 بيض
- ملعقتان وسط بايكنغ باودر
- ملعقة وسط فانيليا
- كوب وثلاثة أرباع الكوب سكر
- نصف كوب زيت
- نصف كوب حليب سائل
- كوبان ونصف طحين
- نصف كوب عصير من اي نوع حسب الرغبة والمتوفر
- صلصة التوفي
- كوب وربع سكر
- 50 غرام زبدة
- كوب حليب دافئ
- علبة قشطة قيمر
- التوفي
- نستمر بتحريكهم جيداً حتى يذوب السكر ...نترك التوفي جانباً حتى يبرد ثم نزين به الكيك...
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط المكونات كلها بالترتيب
- ندهن القالب بالقليل من زيت النباتي ثم نرش عليه القليل من الطحين ونسكب فيه خليط الكيك
- نضع القالب في وسط الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة او حتى ينضج الكيك حسب قوة الفرنالمؤقتات: 45 دقيقة
- نضع السكر على النار حتى يذوب تماما ثم نضيف الزبدة والحليب والقشطة. نحرك جيداً حتى يتحول السكر الى قرص..
- نستمر بتحريكهم جيداً حتى يذوب السكر ...نترك التوفي جانباً حتى يبرد ثم نزين به الكيك...
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
