صلصات وغموس
الطاهيOla Faour
كيف نحضر صوص للبيتزا؟
صوص البيتزا بوصفة منزلية لذيذة وعالاصول .. يحفظ الصوص بمراطبين محكمة الاغلاق خارج البراد لحين الاستعمال .. اطلعوا على الوصفة الآن
صوص للبيتزا .. بوصفة ولا اطيب
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- حبق
- ثوم
- بندورة مقشرة
- بصل
- زعتر مجفف
- ملعقة كبيرة سكر للحفاظ على لون البندورة
- ملعقة صغيرة خل
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل حار طازج حسب الرغبة-اختياري
- لعمل عجينة البيتزا اليكم الرابط عجينة البيتزا المنزلية
- للمزيد من وصفات رنا المميزة اليكم ستيك مع مشروم ابيض وكريما
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع كافة المكونات في الخلاط ما عدا الزيت والخل.. ونخفق لينعم المزيج
- نضع المزيج في قدر على النار حتى يغلي
- عندما يغلي.. نخفف النار ونتركهم يغلوا ليشتد الصوص
- نضع صوص البيتزا في المراطبين الزجاجية المعقمة وهو ساخن .. ونوزع زيت الزيتون على الوجه مع ملعقة الخل ونقفل المراطبين جيداً
- نقلب المراطبين ونتركهم هكذا 24 ساعة .. وهكذا يتم حفظهم حتى خارج البراد لحين الاستعمالالمؤقتات: 1440 دقيقة
وسوم الوصفة
صلصات وغموسعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة البيتزا المنزلية
- ستيك مع مشروم ابيض وكريما
