حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة تحضير مفروكة الفستق الحلبي
مفروكة الفستق الحلبي بالقشطة في وصفة رائعة رائعة وشهية جداً! جربوا هذه الوصفة التي لا تحتاج للكثير من المكونات لتحصلوا على أطيب مفروكة!
نعيمة ابراهيم
للحصول على وصفة وطريقة تحضير فرك الكنافة اضغطوا على هذا الرابط: طريقة تحضير فرك الكنافة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 2 كوب فرك كنافة
- كوب ونصف فستق حلبي مطحون
- نصف كوب سكر بودرة
- ملعقتان كبيرتان قطر
- ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
- ملعقتان كبيرتان ماء الورد
- ملون طعام اخضر- اختياري
- ملاحظة
- ممكن استبدال فرك الكنافة بالسميدة او خبز التوست المحمّص
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع فرك الكنافة على النار ونقلبه ليأخذ لون ذهبي خفيف.
- نرفع فرك الكنافة عن النار ونضيف عليه المكونات الباقية ونخلط كل المكونات جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة.
- نمد العجينة بالشكل الذي نرغب به، ونضعها في البراد لمدة ساعة.
- عند التقديم نضيف الى مفروكة الفستق الحلبي اَي نوع قشطة ومكسرات مقليّة.
- نقدم مفروكة الفستق الحلبي بالقشطة مع الشيرة أو القطر.
- ممكن تحضير طبقة عجينة ووضع قشطة ونعاود وضع طبقة عجينة ثانية.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير فرك الكنافة
