أطباق رئيسية
طريقة تحضير حشوة اللحم بعجين
حشوة اللحم بعجين بوصفة منزلية بسيطة ولذيذة جدا .... اللحم بعجين من اطيب المعجنات التي يحبها كل افراد العائلة!! جربوا هذه الوصفة
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
حشوة اللحم بعجين .. ممكن تكون عادية وممكن تكون جدا مميزة مثل هذه الوصفة :)
المكونات
- نصف كيلو لحم مفروم
- نصف كيلو بندورة ناضجة جيدا مفرومة ناعمة
- نصف كيلو بصل مفروم ناعم
- حبة فلفل احمر حلو مفرومة ناعمة
- ملعقة كبيرة دبس فلفل حلو -اختياري
- رشة بهار اسود
- رشة ملح
- رشة فلفل حار بودرة
- رشة سبع بهارات
- رشة قرفة
- للمزيد من داليدا اليكم كرسبي
طريقة التحضير
- نفرم البصل والبندورة والفلفل الاحمر على المولينكس البلاندر لينعموا جيدا او بالسكين فرما ناعما جدا
- نضيفهم فوق اللحم المفروم ونزيد البهار والملح وباقي المكونات ونخلط جيدا
- نضع الحشوة بمصفاة للتخلص تماما من الماء الزائد قبل استعمالها
- استخدموا هذه العجينة من داليدا لعمل اللحم بعجين : طريقة عمل عجينة المناقيش واللحم بعجين
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل عجينة المناقيش واللحم بعجين
- كرسبي
