أطباق رئيسية
الطاهينيكول معوض
كيف نحضّر لحم السجق المنزلي؟
لماذا نشتري لحم السجق جاهزا إذا كان تحضيره في المنزل بهذه السهولة؟ كما نقول دائماً مع شو طابخين اليوم: شغل البيت أطيب وأنظف وأقل كلفة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- نصف كيلو لحمة ناعمة
- ملعقة ثوم بودرة
- ملعقتان فلفل أحمر حلو مطحون بابريكا
- ربع ملعقة كزبرة يابسة
- ملعقتان ونصف بهار السجق وفي حال عدم توفره يمكن استبداله ببهار الكبسة
- ملح حسب الرغبة
- لعمل وصفة لذيذة بالسجق، اليكم الرابط التالي: طريقة عمل فطيرة البيض
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات معاً ونعجنها جيداً ونضع الخليط في قالب او كيس بلاستيكي خاص بالمطبخ ونعطي السجق الشكل الذي نرغب به.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةخليجيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل فطيرة البيض
