أطباق رئيسية
طريقة عمل شاورما الدجاج المنزلية
طريقة منزلية سهلة ومجربة لتحضير شاورما الدجاج. الشاورما من الوصفات المحبوبة من الكبار والصغار ويمكن أن تكوت الجواب السحري لدى الأولاد الذين لا يحبون تناول الدجاج
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير30 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةشاميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طويلة
- ملعقتان ثوم مطحون طازج
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- ملعقتان كبيرتان بهار شاورما
- ثلث كوب زيت نباتي
- ملح حسب الرغبة
- حر أو شطة حسب الرغبة
طريقة التحضير
- نضع كل المكونات ونخلطها ونضعها على صدور الدجاج المقطعة. من الأفضل استخدام الثوم العادي لكن في حال عدم توفره ممكن استخدام ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
- نترك الدجاج منقوع بالتتبيلة لمدة ساعة وممكن أن نتركها بالتتبيلة من الليلة السابقة لطهيها.
- نضع الدجاج في صينية مخصصة للفرن ونشويها في الفرن الحامي مسبقاً وممكن أيضاً تقليبها في مقلاة على الغاز لكن من دون إضافة الزيت...
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل كريم صلصة الثوم
