حلويات
الطاهيLoubna Fawaz
طريقة عمل البرازق المنزلية
طريقة عمل البرازق المنزلية الشهية في وصفة مجربة وستنجح معكم بالتأكيد! من اطيب وصفات البسكويت بالنسبة الينا
فاطمة عبدالله
للمزيد من فاطمة اليكم الكيك البيتي السادة
يمكنكم عمل ايضا كيك بارد على طريقة فاطمة اضغطوا على هذا الرابط: كيك بارد من دون فرن
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 أكواب طحين
- كوب سمنة
- نصف كوب سكر بودرة
- نصف كوب ماء
- 2 معلقة كبيرة حليب بودرة
- معلقة صغيرة بايكينغ باودر
- رشة ملح
- سمسم
- 2 ملعقة قطر او شيرة
- للمزيد من فاطمة اليكم الكيك البيتي السادة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نعجن الطحين مع السمنة بشكل جيد ومن ثم نضيف باقي المكونات: السكر والماء والحليب والملح والبيكينغ باودر
- نواصل عجن المكونات جيدا حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة نضعها جانبا لمدة 5 دقائقالمؤقتات: 5 دقيقة
- نضع وعاء واسع فيه السمسم في ونسكب عليه القطر او الشيرة مع ملعقة ماء
- نشكل العجينة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة
- نغمسها بخليط السمسم مع القطر ونخبزها في الفرن الحامي مسبقا على حرارة 180 درجة لنحو 12 دقيقةالمؤقتات: 12 دقيقة
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكيك البيتي السادة
- كيك بارد من دون فرن
