أطباق رئيسية
الطاهيسنا قدور
طريقة تحضير لحمة البرغر
تحضير لحم البرغر في البيت #أطيب #أنظف و #أرخص هذا الأمر لمسناه مع كل صديقات موقع شو طابخين اليوم اللاتي أصبحن يحضّرن البرغر في المنزل من ألفه إلى ياءه
سنا قدور
للحصول على المزيد من وصفات سنا يمكنكم زيارة صفحتها الخاصة على موقعنا عبر الضغط على اسمها
للإطلاع على وصفة مصورة بالفيديو لطريقة تحضير لحم البرغر وتوضيبه في الفريزر اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة تحضير لحمة البرغر
أيضاً للحصول على وصفة خلطة الدجاج للبرغر اضغطوا على هذاالرابط:
وصفة برغر الدجاج
وللحصول على وصفة تحضير خبز الهمبرجر اضغطوا على هذا الرابط:
طريقة تحضير خبز البرغر في المنزل
# صحتين_وهنا # وصفات # شو_طابخين_اليوم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كيلو لحم بقر مفروم ناعم
- بيضة
- بصلة مفرومة ناعمة
- ثلاث أرباع الكوب بقسماط أو خبز مطحون
- ملح
- فلفل أسود
- وبهار مشكل
- لحمة البرغر
- خبز البرغر في المنزل
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المقادير أعلاه باستثناء البقسماط بشكل جيد حتى يصبح لدينا كتلة متجانسة.
- نقسم الكتلة أو العجينة الى كرات متوسطة الحجم ونمررها فوق البقسماط أو الكعك المطحون...
- نضع الكرات على طبقة مسطحة من النايلون فوقها طبقة أخرى من النايلون
- نضغط على الكرات من فوق النايلون بأداة مسطحة (صحن مثلا) لنحصل على دوائر من لحم البرغر متساوية الحجم وجاهزة للقلي ..
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير لحمة البرغر
- وصفة برغر الدجاج
- طريقة تحضير خبز البرغر في المنزل
